Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Виготовлення вирізу Ralph Cake

Існує не бракує фантастичних кондитерських виробів, що плавають навколо інтернів у ці дні, але цей вирізний торт Ральфа Кайлі Манглз від Freshly Squeez''d дійсно бере… е, ну, це дійсно добре.

Як ви можете собі уявити, це епічне завдання вимагало певного вдосконаленого планування, як, наприклад, зробити кістки від моделювання вставлених тижнів заздалегідь, щоб вони були достатньо жорсткими, щоб нести вагу решти неймовірно докладного торта.

Я хотіла вирізати голову Ральфа з торта, але я знала, що половина, що висить над нею, буде занадто важкою, тому я зробив голову, руку і ногу з ласощів Райс Криспі, з червоною фарбуванням, щоб він виглядав як мозок.

Насправді торт базується на ілюстрації з футболками, тому дивно, наскільки точним виявилося, але це було нелегко.

Я вирізав його тіло та ногу з торта та накрив всі його частини у buttercream. У його тілі я використав один внутрішній дюбель, а в шарах - підтримку. Покривши голову в моделюванні шоколаду, я почав додавати деякі деталі, а потім поклав голову на його тіло тонким висіченим дошкою для тортів. Потім я почав покривати його в помаді і додаючи його повну ногу і руку. Його голова була все ще настільки важкою, що вона почала тягнутися, тому мені довелося додати опору для підтримки голови.

Незважаючи на величезні зусилля, які явно пішли в цей торт, це було безумовно варто для цих неймовірних результатів, так що майте це на увазі, коли ви вирішуєте дивовижний пиріг, якщо ви хочете вибрати, тобто.

[через гейзера Awesome]

Поділитися

Залишити Коментар